《型男主廚三星夢》觀後感

因為在家看Netfliex的時候，必須是沒有殺人、天災、死亡、流血、鬼怪、驚嚇等劇情或畫面，不然豬血糕會在旁邊大哭大叫不准我們看，只好選擇溫馨、勵志的劇情片來看，於是乎選了《型男主廚三星夢》。

很久沒有看木村拓哉的戲，也因為很久沒有追日劇，其實對這齣戲裡的演員不太熟悉，不過整體而言，從劇情、演技、配樂等是可以可以在消磨時間看的戲。（有的戲難看到連打發時間都不必看）

日劇集數還是維持11集，每集約50分鐘上下。日劇都會有一個套路：由一個主角，在每一集中遇到一個困難，然後收服了配角，也就是突破困難，進而往目標邁進一點。作為曾經在二星餐廳裡，不小心發生失誤讓法國官員過敏重病的主廚-尾花夏樹，需要克服的問題是重新找回對於料理的熱情，以其曾經一起打拼的廚房夥伴們。因為他總是嚴格高傲的態度，讓其他的舊同事們其實要被找回來加入新的團隊非常不服氣，卻又不得不承認尾花的能力以及自己對於料理的喜愛，會猶豫也會不知所措。不過因為天才主廚餐廳的主廚是早見倫子，溫暖的個性扮演了重要的協調者，也是關鍵的管理者，讓團隊紛紛被誤會、被間諜收買等，都還是穩定了下來。

戲劇的走向大體而言沒有太多意外，理論上要是好看的，順順地看完就好，但因為前半段埋了太多梗、太多有個性的配角，反而會覺得在最後2-3集內，往好的發展的劇情過快，因此覺得不真實偏不OK。譬如一直是對手的樂餐廳經理，是個虛榮喜歡玩手段的人，怎麼會在米其林評鑑前把主廚換掉，然後反而被搞到廚房團隊解散後，因為丹後主廚的回歸，立刻就變成「聽主廚的好人」？柿谷明明也是不服丹後主廚的人，然後也在這事件後就都願意聽主廚的話了？至於祥平的女友爸爸是個議員，本來非常不爽祥平原來是當年錯手把花生油勿加入食物才導致Escofille被解散，反對女兒交往的人怎麼結局的時候就在那邊跟祥平好來好去，這種勢利眼的爸爸很政治人物，但也很難在短時間內改變態度吧。

好啦，看戲是不用那麼認真，而且11集確實無法交代太多細節，時間軸只能縮短，假裝已經都改變了。但因為前面鋪陳太多，後面這樣收尾難免很難在情緒上連貫。不過日劇在職人的演出上確實一直都是相當厲害的部分。單就場景設計、職業所需的專業知識、各種配件的陳列、臨演的安排都不馬乎，真的到法國取景，找相對何時的配角：法國老婆以及混血女兒，法國廚師、刁鑽的美食家，兩個看起來非常完美的餐廳，拍賣市場的採買，這些細節確實處理得很不錯，也是日本人的嚴謹才有的畫面，台劇始終較欠缺這類的氛圍，所以才會說，這齣戲若就劇情而言可能普通，但因為整體來說還蠻能入戲的，所以是可以看看來打發時間。

這部戲是有另一個優點，沒有把複雜的男女感情放進來，尾花的學長-京野成熟穩重，是餐廳外場非常重要的角色，儘管向早見表白心意，但並未把個人感情影響工作，仍表現專業，劇情也沒有把那些複雜的情感因素作為劇情發展主軸，這點很不錯，可以專心欣賞廚師和料理的用心。

而且日劇還有一個中心思想會貫穿整齣戲，這齣戲藉由料理來提醒大家：要對自己熱愛的事情有所堅持，必須非常非常非常非常努力才有可能達到。然後，一定要對自己有自信。